Panqueca low carb com farinha de chia
Uma panqueca para quem segue uma dieta low carb. Uma delícia para seu café da manhã.
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Equipamento
- Liquidificador
- Frigideira
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa farinha de chia
- 1 colher de sopa creme de leite
- sal a gosto
Instruções
- Juntar todos os ingredientes no liquidificador. Bater até formar uma massa homogênea.
- Levar a frigideira ao fogo baixo. Despejar a massa e dourar ambos os lados da panqueca. Esperar esfriar um pouquinho e servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
- Recheie a panqueca com os ingredientes low carb de sua preferência.
Como você avalia essa receita?