Receita de panqueca low carb com farinha de chia

Especialista:
atualizado em 23/11/2020

Começar a seguir uma dieta com restrição de carboidratos, a famosa dieta low carb, pode ser muito desafiador em vários sentidos. Afinal, mudar o padrão da alimentação após anos consumindo uma quantidade normal ou alta de carboidratos não é fácil.

No entanto, algo que ajuda bastante é conhecer receitas low carb que são versões das suas comidas favoritas, originalmente cheias de carboidratos. Por exemplo, que tal uma panqueca low carb com farinha de chia?

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Além de matar a saudade da panqueca tradicional, a receita ajuda a variar o cardápio do café da manhã ou no lanche da tarde. Isso sem contar que ela leva a farinha de chia, um ingrediente que possui proteínas e fibras que concedem saciedade, além de antioxidantes e ser anti-inflamatória.

Muito boa essa ideia, não é mesmo? O bacana é que ela funciona muito bem mesmo para quem não tem tempo de fazer a sua própria panqueca pois vive na correria ou não é muito bom na cozinha. Isso porque a receita é muito fácil de fazer e fica pronta bem rápido!

Portanto, chega de conversa! Vamos conhecer já o passo a passo de como preparar a panqueca low carb com farinha de chia? As instruções estão logo abaixo:

Panqueca de chia

Panqueca low carb com farinha de chia

Uma panqueca para quem segue uma dieta low carb. Uma delícia para seu café da manhã.
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 1
Calorias 124 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes no liquidificador. Bater até formar uma massa homogênea.
  • Levar a frigideira ao fogo baixo. Despejar a massa e dourar ambos os lados da panqueca. Esperar esfriar um pouquinho e servir.

Notas

  • Recheie a panqueca com os ingredientes low-carb de sua preferência.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 124kcalCarboidratos: 5gProteína: 8gGordura: 8gGordura Saturada: 2gColesterol: 165mgSódio: 104mgPotássio: 110mgFibras: 4gAçúcar: 1gVitamina A: 238IUCálcio: 100mgFerro: 2mg
Palavras Chave farinha de chia, panqueca de chia, panqueca low-carb
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