Receita de panqueca low carb com farinha de chia

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atualizado em 23/11/2020

Começar a seguir uma dieta com restrição de carboidratos, a famosa dieta low carb, pode ser muito desafiador em vários sentidos. Afinal, mudar o padrão da alimentação após anos consumindo uma quantidade normal ou alta de carboidratos não é fácil.

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No entanto, algo que ajuda bastante é conhecer receitas low carb que são versões das suas comidas favoritas, originalmente cheias de carboidratos. Por exemplo, que tal uma panqueca low carb com farinha de chia?

Além de matar a saudade da panqueca tradicional, a receita ajuda a variar o cardápio do café da manhã ou no lanche da tarde. Isso sem contar que ela leva a farinha de chia, um ingrediente que possui proteínas e fibras que concedem saciedade, além de antioxidantes e ser anti-inflamatória.

Muito boa essa ideia, não é mesmo? O bacana é que ela funciona muito bem mesmo para quem não tem tempo de fazer a sua própria panqueca pois vive na correria ou não é muito bom na cozinha. Isso porque a receita é muito fácil de fazer e fica pronta bem rápido!

Portanto, chega de conversa! Vamos conhecer já o passo a passo de como preparar a panqueca low carb com farinha de chia? As instruções estão logo abaixo:

Panqueca de chia

Panqueca low carb com farinha de chia

Uma panqueca para quem segue uma dieta low carb. Uma delícia para seu café da manhã.
5 de 5 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 1
Calorias 124 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes no liquidificador. Bater até formar uma massa homogênea.
  • Levar a frigideira ao fogo baixo. Despejar a massa e dourar ambos os lados da panqueca. Esperar esfriar um pouquinho e servir.

Notas

  • Recheie a panqueca com os ingredientes low-carb de sua preferência.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Panqueca low carb com farinha de chia
Quantidade por Porção
Calorias
124
% VD*
Gordura
 
8
g
15
%
Gordura Saturada
 
2
g
9
%
Carboidratos
 
5
g
2
%
Fibras
 
4
g
16
%
Açúcar
 
1
g
1
%
Proteína
 
8
g
11
%
Colesterol
 
165
mg
55
%
Sódio
 
104
mg
4
%
Potássio
 
110
mg
3
%
Vitamina A
 
238
IU
12
%
Cálcio
 
100
mg
10
%
Ferro
 
2
mg
14
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave farinha de chia, panqueca de chia, panqueca low-carb
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