Pão árabe de cenoura, rápido e saudável
Pão árabe nutritivo e muito saudável, que além de tudo é uma delícia. Feito com cenoura, não leva trigo, açúcar ou manteiga.
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Equipamento
- Mixer
- Tigela
- Frigideira antiaderente
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de sopa farinha de linhaça
- 2 colheres de sopa farinha de aveia sem glúten
- ½ cenoura crua ralada
- 1 colher de chá azeite de oliva
- 1 pitada cúrcuma
- 1 colher de chá fermento em pó sem glúten
- 1 colher de sopa semente de abóbora
Instruções
- Junte todos os ingredientes em um copo ou tigela grande e bata com o mixer (ou liquidificador).
- Despeje a massa na frigideira antiaderente e espalhe. Cozinhe por alguns minutos.
- Vire para cozinhar do outro lado. Retire da frigideira e sirva!
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Notas
- Para garantir que a receita seja realmente sem glúten e sem lactose, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.