Pão de alho low carb
Uma versão low carb do pão de alho para aproveitar no churrasco. Uma receita fácil de liquidificador!
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Equipamento
- Liquidificador
- Assadeira
Ingredientes
- 50 gramas alho
- 100 gramas farinha de amêndoas
- 2 ovos
- 2 claras de ovos
- 50 gramas queijo parmesão ralado
- 60 gramas leite de coco
- 70 gramas cebola
- 10 gramas fermento químico em pó sem glúten
- azeite de oliva para untar
Instruções
- Preaqueça o forno em mais ou menos 180º C. Com exceção do azeite de oliva para untar, junte todos os ingredientes no liquidificador. Bata até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa em uma assadeira untada com azeite de oliva, espalhando bem.
- Leve ao forno para assar por aproximadamente 20 minutos. Espere esfriar para servir.
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Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme o tamanho em que você cortar as fatias do pão.
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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