Pão de linhaça low carb perfeito para diabéticos
Pão nutritivo e com nível muito baixo de carboidratos, ideal para diabéticos e quem está seguindo uma dieta lowcarb.
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Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
- 4 ovo
- 1 xícara água
- 4 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá fermento sem glúten
- 1 xícara farinha de linhaça
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 colher de café páprica
- 1 colher de café cúrcuma
- 1 colher de café alecrim
Instruções
- Colocar os ovos no liquidificador e bater
- Adicionar a água, o azeite e bater. Acrescentar sal, pimenta, páprica, a cúrcuma e o alecrim e bater novamente
- Despejar o conteúdo em uma tijela, acrescentar o fermento em pó e a farinha de linhaça, e misturar
- Despejar o conteúdo em uma assadeira e leve ao forno a 180º-200º por 40 minutos
- Desenformar e servir!
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Notas
- Para garantir que a receita seja realmente sem glúten e sem lactose, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.
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