Pão de queijo de liquidificador light
Uma forma mais prática de fazer pão de queijo. Uma delícia para o seu café da manhã ou tarde.
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Liquidificador
- Vasilha
- Forminhas de empada
- Forma
Ingredientes
- 3 xícaras polvilho doce
- 100 gramas queijo minas frescal light ralado no ralador grosso
- 1 xícara leite desnatado
- 1 ovo
- 2 claras de ovos
- ¼ xícara óleo
- 1 cenoura sem casca ralada no ralador fino
- sal a gosto
- óleo para untar as forminhas
Instruções
- Unte 12 forminhas de empada com um pouco de óleo e reserve.
- Junte o leite, o ovo, as claras, o óleo, o polvilho doce e um pouco de sal no liquidificador. Bata tudo.
- Transfira a massa para uma vasilha e adicione o queijo e a cenoura. Misture tudo com uma colher.
- Distribua a massa entre as forminhas untadas. Coloque-as em cima de uma forma maior e leve ao forno para assar no fogo alto (250º C) até dourar.
- Após assar, deixe esfriar um pouco, retire os pães de queijo das forminhas e sirva.
Continua Depois da Publicidade
Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de massa que você colocar em cada forminha.
Como você avalia essa receita?