Pão de queijo light
Aprenda uma versão light do delicioso quitute mineiro. Ótima para o lanche da tarde!
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Equipamento
- Bacia
- Assadeira
Ingredientes
- 250 gramas batata-inglesa cozida e amassada
- 200 gramas queijo minas meia cura ralado
- 3 ovos
- 2 xícaras polvilho doce
- sal a gosto
Instruções
- Preaquecer o forno em 150º C. Juntar os ingredientes em uma bacia, misturar muito bem e modelar no formato de bolinhas.
- Distribuir as bolinhas em uma assadeira e levar ao forno para assar até dourar.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.
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