Juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar muito bem.
Despejar em um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Levar ao micro-ondas por 2 minutos e 20 segundos.
Na hora de servir, tirar o pão do pote, esperar esfriar um pouco e cortar ao meio. Depois é só completar com o recheio da sua preferência.
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Notas
Para garantir que o farelo de aveia usado na receita realmente não contém glúten, leia atentamente todas as informações do rótulo do produto (inclusive as letrinhas pequenas). Isso é necessário porque embora a aveia seja naturalmente livre de glúten, ela pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada no mesmo ambiente em que alimentos que têm glúten.
Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não têm algum teor de glúten.
Remova a pelinha da gema, para evitar que o pão fique com gosto de ovo.
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