Pão vegano de liquidificador
Conheça uma receita de pão de liquidificador. Não leva qualquer ingrediente de origem animal!
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Equipamento
- Liquidificador
- Tigela
- Forma de pão de silicone
Ingredientes
- 500 gramas farinha sem glúten (FSG)
- 1 ovo de linhaça
- 1½ colher de sopa açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa óleo vegetal
- 1 colher de sopa fermento para pão (um envelope)
- 2½ xícaras água morna
- 1 colher de café sal
Instruções
- Junte a água morna, o ovo de linhaça, o açúcar mascavo e o óleo no liquidificador. Bata muito bem.
- Adicione a farinha sem glúten, o sal e o fermento. Misture muito bem. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
- Então, transfira para uma forma de pão (feita de silicone) e leve para assar por 35 minutos no forno em 180º C. Espere o pão esfriar antes de cortar.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme o tamanho em que você cortar as fatias do pão.
Como você avalia essa receita?