Patê vegano
Um patê de cenoura cheio de sabor. Para um lanchinho vegano!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Liquidificador
- Panela
- Tigela
Ingredientes
- 1 cenoura picada
- 1 tomate picado
- ¼ cebola picada
- 1 dente alho amassado
- 1 colher de sopa semente de linhaça
- 1 colher de café cúrcuma
- azeitonas picadas
- salsinha picada
- azeite de oliva a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Primeiro, coloque o tomate no liquidificador. Aos poucos, acrescente a cenoura, batendo até atingir a consistência de patê.
- Adicione o alho, a cebola, a linhaça e bata bem outra vez.
- Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo para refogar. Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e a cúrcuma. Desligue o fogo e complete com a salsinha, as azeitonas e o azeite de oliva.
- Transfira para uma tigela e sirva.
Continua Depois da Publicidade
Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de patê que você servir por vez.
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Como você avalia essa receita?