Peito de pato com molho de laranja fácil light
Pato ao molho de laranja para tirar as suas refeições da mesmice. Perfeito para servir em uma ocasião especial!
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Equipamento
- Tigela grande
- Assadeira
- Panela
Ingredientes
- 500 gramas peito de pato
- 8 laranjas
- 1 limão
- alho a gosto
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- amido de milho (a quantidade que for necessária)
Instruções
- Coloque os peitos de pato em uma tigela grande. Esprema 5 laranjas e o limão. Adicione o alho, a pimenta e o sal. Deixe descansar com o tempero de um dia para o outro.
- No dia seguinte, transfira tudo para uma assadeira e leve o pato com os sucos ao forno para assar por 35 minutos em 180º C.
- Feito isso, tire o molho da assadeira e passe para uma panela. Esprema o restante das laranjas. Leve o molho ao fogo brando, adicione amido de milho e mexa até engrossar.
- Despeje cuidadosamente o molho engrossado por cima do peito de pato. Prontinho!
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