Receita de peito de pato com molho de laranja fácil light

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Se momentos especiais merecem comemorações caprichadas, então não dá para recorrer ao cardápio de sempre na hora de celebrar uma data importante, não é mesmo?

Mas, calma: não é preciso passar horas na cozinha ou preparar pratos super complexos. É perfeitamente possível encontrar receitas saborosas, que contam com uma bela apresentação e são fáceis de fazer.

Um exemplo perfeito disso tudo é o peito de pato com molho de laranja fácil light que separamos para te apresentar. Prático, ele leva poucos ingredientes: além do pato e da laranja, você vai precisar apenas de limão, alho, pimenta, amido de milho e sal.

Depois que estiver pronto, você pode servir o pato ao lado de uma saladinha nutritiva, uma porção de arroz integral ou até mesmo um pouco de arroz de couve-flor

Gostou da ideia? Então, não deixe de conferir a lista de ingredientes em detalhes e o passo a passo da receita, que estão explicadinhos logo abaixo.

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Peito de pato

Peito de pato com molho de laranja fácil light

Pato ao molho de laranja para tirar as suas refeições da mesmice. Perfeito para servir em uma ocasião especial!
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 40 minutes
Tempo Total 45 minutes
Refeição Almoço, Jantar
Porções 4
Calorias 266 kcal

Equipamento

  • Tigela grande
  • Assadeira
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque os peitos de pato em uma tigela grande. Esprema 5 laranjas e o limão. Adicione o alho, a pimenta e o sal. Deixe descansar com o tempero de um dia para o outro.
  • No dia seguinte, transfira tudo para uma assadeira e leve o pato com os sucos ao forno para assar por 35 minutos em 180º C.
  • Feito isso, tire o molho da assadeira e passe para uma panela. Esprema o restante das laranjas. Leve o molho ao fogo brando, adicione amido de milho e mexa até engrossar.
  • Despeje cuidadosamente o molho engrossado por cima do peito de pato. Prontinho!
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Informação Nutricional

Nutrition Facts
Peito de pato com molho de laranja fácil light
Amount Per Serving
Calories 266 Calories from Fat 54
% Daily Value*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Cholesterol 96mg32%
Sódio 122mg6%
Potássio 695mg15%
Carbohydrates 26g9%
Fibras 0.5g2%
Açúcar 15g
Proteína 26g52%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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