Peixe cozido light
Uma receita com peixe para tirar o seu almoço ou jantar da rotina. Um prato cheio de sabor!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Panela
- Travessa
Ingredientes
- 4 postas cação (500 gramas)
- 2 colheres de chá azeite de oliva
- 1 xícara tomate pelado e picado
- 1 cebola média ralada
- 1 colher de sopa salsinha picada (e mais um pouco para decorar)
- ½ xícara requeijão light
- ½ colher de café sal a gosto
Instruções
- Tempere as postas de cação com sal. Reserve.
- Coloque o azeite em uma panela grande e leve ao fogo para aquecer. Acrescente a cebola e refogue levemente.
- Adicione o tomate pelado e a salsinha. Quando levantar fervura, coloque as postas de cação na panela, sem que uma fique em cima da outra. Tampe a panela e deixe assim por 10 minutos.
- Passado esse tempo, ponha as postas de cação em uma travessa de servir, mas deixe os outros ingredientes na panela.
- Desligue o fogo, coloque o requeijão light na panela e misture bem. Espalhe o molho obtido nas postas de cação. Se quiser, finalize com um pouco de salsinha por cima.
Continua Depois da Publicidade
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Como você avalia essa receita?