Picadinho de frango light
O peito de frango picadinho ao lado de um molho saboroso! Um prato diferente para almoçar ou jantar.
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Equipamento
- Panela
- Liquidificador
Ingredientes
- 1 quilo peito de frango sem pele, sem osso e picadinho
- 1 lata molho de tomate
- 1 xícara leite
- 1 caixinha creme de leite light
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 1 colher de sopa molho inglês
- 4 cenouras cozidas
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- sal a gosto
Instruções
- Tempere o frango com o molho inglês e um pouco de sal.
- Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Adicione o frango e refogue. Acrescente o molho de tomate.
- Bata as cenouras com a farinha de trigo e o leite no liquidificador. Transfira o creme obtido para a panela do frango e mexa até engrossar.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite light e misture. Prontinho!
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