Purê de mandioca light
Um delicioso purê cremoso para seu almoço ou jantar. Fácil de fazer!
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Equipamento
- Panela
- Escorredor
- Liquidificador
Ingredientes
- ½ quilo mandioca sem casca
- 3 colheres de sopa margarina
- 150 gramas cream cheese
- 1 pimenta dedo-de-moça em pedaços
- sal a gosto
- água
Instruções
- Levar a mandioca em uma panela com água e sal ao fogo para cozinhar até ficar macia.
- Após, escorrer a água e colocar a mandioca cozida no liquidificador (com cuidado, pois estará quente). '
- Juntar o cream cheese, a margarina e a pimenta. Bater até formar uma mistura homogênea. Prontinho!
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer na fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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