Quiabo refogado light
Uma receita simples e prática com quiabo. Para deixar seu almoço ou jantar mais nutritivo!
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Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 500 gramas quiabo
- 1 colher de sopa vinagre
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- ½ cebola picada
- pimenta-de-cheiro a gosto
- pimenta de outros tipos a gosto
- sal a gosto
- temperos naturais a gosto
- água
Instruções
- Lave bem os quiabos, enxugue-os bem e corte-os em rodelas.
- Junte o azeite de oliva, o vinagre, a cebola, a pimenta-de-cheiro, um pouco de sal e outros temperos naturais e pimentas da sua preferência.
- Leve ao fogo e deixe a cebola dar uma dourada. Acrescente o quiabo para que ele dê uma refogada.
- Adicione um pouco de água e mexa. Tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Quando a água secar, o quiabo estará pronto e sem baba.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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