Receita de panqueca fit
Uma opção saudável para o seu café da manhã. Uma receita fit, gostosa e fácil de fazer!
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Equipamento
- Tigela
- Frigideira antiaderente
Ingredientes
- 5 colheres de sopa aveia sem glúten
- 1 ovo
- 1 banana grande, madura e amassada
- 1 colher de sobremesa semente de chia
- canela a gosto (opcional)
Instruções
- Juntar a aveia, a banana, o ovo, a chia e a canela em uma tigela. Misturar bem e deixar descansar por 10 a 15 minutos.
- Levar uma frigideira antiaderente ao fogo. Colocar uma porção da massa e cozinhar até firmar. Virar para cozinhar o outro lado da panqueca. Repetir o mesmo com o restante da massa até acabar tudo.
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Notas
- Leia detalhadamente toda a embalagem da aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ela realmente não tem glúten. Embora naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
- Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten e/ou lactose.
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