Juntar a couve, a cenoura e a cebola em uma tigela grande ou travessa. Misturar muito bem.
Acrescentar o alho, o azeite, o vinagre, a maionese light, a pimenta e o sal. Misturar tudo outra vez. Prontinho!
Continua Depois da Publicidade
Notas
Se quiser, refogue a couve antes de usar na salada. A couve crua em excesso pode prejudicar a tireoide.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Salada de couve
Amount Per Serving
Calories 50Calories from Fat 27
% Daily Value*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Cholesterol 1mg0%
Sódio 55mg3%
Potássio 168mg4%
Carbohydrates 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 2g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada, salada de couve e cenoura
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!