Preaqueça o grill. Coloque a fatia de berinjela, a fatia de abobrinha, os tomates secos e os champignons. Grelhe por 2 minutos.
Espalhe a rúcula no pão sírio integral. Complete com a berinjela, a abobrinha, os tomates secos e os champignons grelhados. Enrole o sanduíche, fechando bem.
Caso prefira, você pode aquecer o sanduíche no grill por 1 minuto antes de comer.
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Notas
Se quiser, você pode trocar os vegetais do sanduíche por outros da sua preferência.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Sanduíche vegano light
Amount Per Serving
Calories 263Calories from Fat 18
% Daily Value*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 305mg15%
Potássio 1365mg29%
Carbohydrates 55g18%
Fibras 9g36%
Açúcar 14g
Proteína 13g26%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.