Voltar
Pão de banana Paleo

Pão de banana para café da manha Paleo

Um pão que cabe na dieta Paleo! Sem glúten ou produtos laticínios.
Imprimir Pin Receita Compartilhe
  Continua Depois da Publicidade  
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 40 minutes
Tempo Total 50 minutes
Refeição Café da manhã
Porções 10
Calorias 142 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma de bolo inglês

Ingredientes
  

  • 7 ovos
  • 150 gramas banana madura e cortada em rodelas
  • 1 banana média e cortada em tiras, para decorar
  • 70 gramas farinha de amêndoas
  • 40 gramas farinha de coco
  • 30 gramas linhaça
  • 1 colher de café essência de baunilha
  • 1 colher de café canela em pó
  • 1 colher de sopa fermento sem glúten
  • 1 pitada sal

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Juntar as bananas em rodelas e os ovos no liquidificador. Bater para triturar tudo muito bem.
  • Adicionar as farinhas, a linhaça, a essência de baunilha, a canela, o fermento e o sal. Novamente, bater muito bem para formar uma massa homogênea.
  • Despejar a massa em uma forma de bolo inglês. Decorar com as tiras da banana média e levar ao forno para assar por 40 minutos. Esperar o bolo esfriar por completo antes de fatiar e comer.
  Continua Depois da Publicidade  

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
  • A receita pode render mais ou menos porções com mais ou menos calorias, dependendo do tamanho em que você cortar cada pedaço.
Palavras Chave café da manhã paleo, pão de banana, pão de banana paleo, pão paleo

Como você avalia essa receita?