Strogonoff de frango light
Aprenda a fazer um delicioso strogonoff light. Uma excelente opção para o seu almoço de domingo!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 300 gramas peito de frango cortado em cubinhos
- ½ xícara cogumelo em fatias
- 1 cebola picada
- 1 caixinha creme de leite light
- 2 colheres de sopa ketchup
- 1 colher de chá mostarda
- 1 xícara molho de tomate
- 1 colher de sopa margarina light
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Instruções
- Levar a margarina em uma panela ao fogo para derreter. Juntar o frango e dourá-lo.
- Acrescentar a cebola, o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, a pimenta e um pouco de sal. Misturar bem e deixar refogar durante 15 minutos.
- Se no meio desses 15 minutos a mistura secar, adicione um pouquinho de água.
- Quando o frango estiver macio, colocar o creme de leite e os cogumelos. Deixar ferver até engrossar, o que deve levar aproximadamente cinco minutos. Desligar o fogo e esperar esfriar um pouquinho para servir.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Strogonoff de frango light
Quantidade por Porção
Calorias 212
Calorias da Gordura 90
% Valores Diários*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 68mg23%
Sódio 565mg28%
Potássio 586mg12%
Carboidratos 11g4%
Fibras 2g8%
Açúcar 6g
Proteína 18g36%
Vitamina A 453IU15%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 9mg56%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 8mg9%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 2mcg2%
Cálcio 21mg2%
Cobre 1mg
Folato 18mcg5%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 35mg8%
Fósforo 196mg16%
Selênio 26mcg47%
Zinco 1mg9%
Colina 66mg12%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!
Como você avalia essa receita?
Continua Depois da Publicidade