Strogonoff de frango light
Aprenda a fazer um delicioso strogonoff light. Uma excelente opção para o seu almoço de domingo!
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Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 300 gramas peito de frango cortado em cubinhos
- ½ xícara cogumelo em fatias
- 1 cebola picada
- 1 caixinha creme de leite light
- 2 colheres de sopa ketchup
- 1 colher de chá mostarda
- 1 xícara molho de tomate
- 1 colher de sopa margarina light
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Instruções
- Levar a margarina em uma panela ao fogo para derreter. Juntar o frango e dourá-lo.
- Acrescentar a cebola, o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, a pimenta e um pouco de sal. Misturar bem e deixar refogar durante 15 minutos.
- Se no meio desses 15 minutos a mistura secar, adicione um pouquinho de água.
- Quando o frango estiver macio, colocar o creme de leite e os cogumelos. Deixar ferver até engrossar, o que deve levar aproximadamente cinco minutos. Desligar o fogo e esperar esfriar um pouquinho para servir.
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