Salada de abobrinha
Uma receita básica e rápida com abobrinha. Um ótimo acompanhamento para seu almoço ou jantar!
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Equipamento
- Panela
- Tigela
Ingredientes
- 3 abobrinhas italianas, cortadas em rodelas finas
- 1 cebola cortada fininha
- 5 colheres de sopa vinagre
- 1 colher de sopa orégano
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
- 1½ litro água
Instruções
- Colocar a água e o sal em uma panela. Levar ao fogo para ferver.
- Quando a água estiver fervendo, desligar o fogo e adicionar as rodelas de abobrinha na panela. Tampar a panela e deixar ali por cinco minutos.
- Escorrer a água e colocar as abobrinhas em uma tigela. Acrescentar a cebola, o vinagre, o azeite e o orégano. Mexer bem. Se achar que precisa, temperar com mais um pouquinho de sal. Prontinho!
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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