Receita de salada de abobrinha básica e rápida

Especialista da área:
atualizado em 24/06/2021

Existe uma quantidade enorme de receitas em que podemos usar a saudável e nutritiva abobrinha. Por exemplo, dá para fazer a abobrinha recheada, o macarrão de abobrinha e até o purê de abobrinha

Entretanto, para aquele dia em que as coisas estiverem mais corridas e você quiser uma preparação mais prática e simples para acompanhar o seu almoço ou jantar, uma salada de abobrinha pode ser a melhor opção.

  Continua Depois da Publicidade  

O prato que vamos te apresentar hoje fica pronto em mais ou menos 20 minutos e é bem fácil de preparar. Ela traz a abobrinha na companhia da cebola cortada fininha e de outros temperos como vinagre, orégano, azeite de oliva e um pouquinho de sal.

Quer experimentar como fica? Então, teste essa salada de abobrinha agora mesmo! Aprenda o modo de preparo com as instruções a seguir e corra até a cozinha para colocar a mão na massa:

Salada de abobrinha

Salada de abobrinha

Uma receita básica e rápida com abobrinha. Um ótimo acompanhamento para seu almoço ou jantar!
5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Salada
Rendimento 8
Calorias 37 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar a água e o sal em uma panela. Levar ao fogo para ferver.
  • Quando a água estiver fervendo, desligar o fogo e adicionar as rodelas de abobrinha na panela. Tampar a panela e deixar ali por cinco minutos.
  • Escorrer a água e colocar as abobrinhas em uma tigela. Acrescentar a cebola, o vinagre, o azeite e o orégano. Mexer bem. Se achar que precisa, temperar com mais um pouquinho de sal. Prontinho!

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de abobrinha
Quantidade por Porção
Calorias 37 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 21mg1%
Potássio 220mg5%
Carboidratos 4g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 2g
Proteína 1g2%
Vitamina A 158IU5%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 14mg16%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 8mcg7%
Cálcio 31mg2%
Cobre 1mg
Folato 22mcg6%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 18mg4%
Fósforo 33mg3%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 8mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada de abobrinha
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário