Receita de salada de abobrinha básica e rápida

Especialista da área:
atualizado em 24/06/2021

Existe uma quantidade enorme de receitas em que podemos usar a saudável e nutritiva abobrinha. Por exemplo, dá para fazer a abobrinha recheada, o macarrão de abobrinha e até o purê de abobrinha

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Entretanto, para aquele dia em que as coisas estiverem mais corridas e você quiser uma preparação mais prática e simples para acompanhar o seu almoço ou jantar, uma salada de abobrinha pode ser a melhor opção.

O prato que vamos te apresentar hoje fica pronto em mais ou menos 20 minutos e é bem fácil de preparar. Ela traz a abobrinha na companhia da cebola cortada fininha e de outros temperos como vinagre, orégano, azeite de oliva e um pouquinho de sal.

Quer experimentar como fica? Então, teste essa salada de abobrinha agora mesmo! Aprenda o modo de preparo com as instruções a seguir e corra até a cozinha para colocar a mão na massa:

Salada de abobrinha

Salada de abobrinha

Uma receita básica e rápida com abobrinha. Um ótimo acompanhamento para seu almoço ou jantar!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 37 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar a água e o sal em uma panela. Levar ao fogo para ferver.
  • Quando a água estiver fervendo, desligar o fogo e adicionar as rodelas de abobrinha na panela. Tampar a panela e deixar ali por cinco minutos.
  • Escorrer a água e colocar as abobrinhas em uma tigela. Acrescentar a cebola, o vinagre, o azeite e o orégano. Mexer bem. Se achar que precisa, temperar com mais um pouquinho de sal. Prontinho!

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 37kcalCarboidratos: 4gProteína: 1gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 65mgPotássio: 220mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 158IUVitamina C: 14mgCálcio: 31mgFerro: 1mg
Palavras Chave salada, salada de abobrinha
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