Salada de abobrinha crua
Uma saladinha para acompanhar as suas refeições. Uma forma muito fácil de aproveitar os benefícios da abobrinha!
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Equipamento
- Travessa
- Cortador de legumes
Ingredientes
- 1 abobrinha grande e bem fresca
- 6 colheres de sopa vinagre
- 4 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- salsinha bem fresca e picada (quantidade a gosto)
- cebolinha bem fresca e picada (quantidade a gosto)
- sal a gosto
Instruções
- Lavar bem a abobrinha e cortar em rodelas bem fininhas, de preferência com um cortador de legumes. Quanto mais finas as fatias forem, melhor.
- Colocar as fatias em uma travessa, juntar o restante dos ingredientes e misturar bem.
- Levar à geladeira por 20 minutos antes de servir.
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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