Salada de acelga com abacaxi light
Uma salada de acelga com o toque da fruta. Bem fácil de fazer!
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Equipamento
- Saladeira
- Tigela
Ingredientes
- 3 xícaras acelga cortada em tiras finas
- ½ maço rúcula
- 1 xícara abacaxi em cubos
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)
- 1 colher de sopa mel
- 1 colher de sopa mostarda
- sal a gosto
Instruções
- Coloque a acelga em uma saladeira. Adicione a rúcula e o abacaxi em cubinhos por cima. Reserve.
- Junte o suco do limão, o azeite de oliva, o mel, a mostarda e um pouco de sal em uma tigela. Misture bem. Sirva a salada com esse molho.
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Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de salada que você servir por vez.
Como você avalia essa receita?