Salada de alface com frutas light
Um prato bem colorido e nutritivo. Uma salada diferente para as suas refeições!
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Equipamento
- Saladeira
Ingredientes
- 1 cabeça alface crespa
- 1 maço rúcula
- 1 maço acelga cortada em tiras
- 1 bandeja tomate-cereja
- 1 xícara melão sem casca e picado em cubinhos
- 1 manga descascada e picada em cubinhos
- 2 maçãs-verdes cortadas em tiras
- 2 kiwi descascados e cortados
Instruções
- Lavar as frutas e as verduras.
- Distribuir as folhas no fundo de uma saladeira. Espalhar as frutas por cima e decorar com os tomates-cereja.
- Levar para gelar. Temperar a gosto na hora de servir.
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Notas
- Para evitar que a maçã oxide (deteriore), envolva a fruta em suco de limão ou suco de abacaxi antes de montar o prato.
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