Receita de salada de alface com frutas light deliciosa

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atualizado em 26/07/2021

Além de aparecer no recheio de lanches naturais, a alface é um ingrediente praticamente indispensável nas receitas de saladas. No entanto, já pensou em dar uma variada na sua saladinha para sair da rotina?

Aliás, esta é uma excelente estratégia para não enjoar dela. Por exemplo, você pode recorrer a uma salada de alface com frutas light, como a que vamos te apresentar hoje.

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A preparação traz a alface ao lado de frutas como melão, manga, kiwi e maçã-verde. Além disso, o prato conta com outras folhas verdes – a rúcula e a acelga – e com os tomatinhos cereja.

Depois que juntar tudo isso, basta temperar ao seu gosto e aproveitar essa receita colorida, diferente e saborosa.

Entretanto, antes é necessário aprender como fazer a salada de alface com frutas light, não é mesmo? Pois bem, você encontra o passo a passo da preparação logo a seguir:

Salada de alface com frutas

Salada de alface com frutas light

Um prato bem colorido e nutritivo. Uma salada diferente para as suas refeições!
3.67 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Rendimento 6
Calorias 107 kcal

Equipamento

  • Saladeira

Ingredientes
  

  • 1 cabeça alface crespa
  • 1 maço rúcula
  • 1 maço acelga cortada em tiras
  • 1 bandeja tomate-cereja
  • 1 xícara melão sem casca e picado em cubinhos
  • 1 manga descascada e picada em cubinhos
  • 2 maçãs-verdes cortadas em tiras
  • 2 kiwi descascados e cortados

Instruções
 

  • Lavar as frutas e as verduras.
  • Distribuir as folhas no fundo de uma saladeira. Espalhar as frutas por cima e decorar com os tomates-cereja.
  • Levar para gelar. Temperar a gosto na hora de servir.

Notas

  • Para evitar que a maçã oxide (deteriore), envolva a fruta em suco de limão ou suco de abacaxi antes de montar o prato.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de alface com frutas light
Quantidade por Porção
Calorias 107 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 141mg7%
Potássio 713mg15%
Carboidratos 25g8%
Fibras 5g20%
Açúcar 18g
Proteína 4g8%
Vitamina A 8719IU291%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 70mg78%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 532mcg443%
Cálcio 108mg8%
Cobre 1mg
Folato 87mcg22%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 76mg18%
Fósforo 86mg7%
Selênio 2mcg4%
Zinco 1mg9%
Colina 32mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada de alface, salada de alface com frutas, salada de alface com frutas light
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