Além de aparecer no recheio de lanches naturais, a alface é um ingrediente praticamente indispensável nas receitas de saladas. No entanto, já pensou em dar uma variada na sua saladinha para sair da rotina?
Aliás, esta é uma excelente estratégia para não enjoar dela. Por exemplo, você pode recorrer a uma salada de alface com frutas light, como a que vamos te apresentar hoje.
A preparação traz a alface ao lado de frutas como melão, manga, kiwi e maçã-verde. Além disso, o prato conta com outras folhas verdes – a rúcula e a acelga – e com os tomatinhos cereja.
Depois que juntar tudo isso, basta temperar ao seu gosto e aproveitar essa receita colorida, diferente e saborosa.
Entretanto, antes é necessário aprender como fazer a salada de alface com frutas light, não é mesmo? Pois bem, você encontra o passo a passo da preparação logo a seguir:
Salada de alface com frutas light
Equipamento
- Saladeira
Ingredientes
- 1 cabeça alface crespa
- 1 maço rúcula
- 1 maço acelga cortada em tiras
- 1 bandeja tomate-cereja
- 1 xícara melão sem casca e picado em cubinhos
- 1 manga descascada e picada em cubinhos
- 2 maçãs-verdes cortadas em tiras
- 2 kiwi descascados e cortados
Instruções
- Lavar as frutas e as verduras.
- Distribuir as folhas no fundo de uma saladeira. Espalhar as frutas por cima e decorar com os tomates-cereja.
- Levar para gelar. Temperar a gosto na hora de servir.
Notas
- Para evitar que a maçã oxide (deteriore), envolva a fruta em suco de limão ou suco de abacaxi antes de montar o prato.
Como você avalia essa receita?
