Salada de aspargos light
Uma salada para usar os aspargos. Nutritiva, com quinoa e ovo cozido.
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Equipamento
- Travessa
Ingredientes
- 5 aspargos verdes cozidos no vapor
- 75 gramas alface
- 75 gramas espinafre
- 10 unidades tomate-cereja cortados
- 4 colheres de sopa quinoa cozida
- 2 ovos cozidos
Instruções
- Após lavar a alface e o espinafre, distribua as suas folhas no fundo de uma travessa, formando uma espécie de cama.
- Então, disponha os tomates-cereja por cima e salpique a quinoa cozida. Após, ponha os aspargos no centro.
- Depois que os ovos cozidos esfriarem, pique-os e distribua-os na sala. Por fim, tempere a gosto.
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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