Salada de banana light
Uma receita para quem ama misturar doce com salgado. Uma saladinha diferente para o seu dia a dia!
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Equipamento
- Refratário
Ingredientes
- 6 bananas nanicas bem maduras
- 1 cebola roxa média
- 150 gramas tomate-cereja
- 3 colheres de sopa pimenta-biquinho
- ½ maço salsinha
- ½ maço cebolinha
- 1 colher de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Picar as bananas, a cebola, o tomate-cereja, a salsinha, a cebolinha e a pimenta.
- Colocar a cebola, o tomate-cereja, a salsinha, a cebolinha e a pimenta já picadinhos em um refratário. Adicionar as bananas também picadinhas por cima e misturar.
- Espremer o suco do limão e temperar com azeite de oliva e um pouco de sal. Prontinho!
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
- Se quiser uma salada com mais acidez, use duas colheres de sopa de suco de limão espremido da fruta na hora.
- Você pode complementar a salada com mais legumes e verduras da sua preferência.
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