Salada de batata light
Uma saladinha cremosa para acompanhar o almoço ou jantar. Bem fácil de fazer!
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Equipamento
- Tigela grande
Ingredientes
- 1 quilo batata-inglesa cozida e picada
- 2 cenouras picadas ou raladas
- ½ xícara aipo picado
- ¼ xícara cebola picada
- ½ xícara maionese light
- pimenta a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Juntar a batata com a cenoura, o aipo, a cebola e a maionese em uma tigela grande. Misturar muito bem.
- Temperar com pimenta, um pouco de sal e outros temperos e ervas que desejar. Levar a salada para gelar por uma hora antes de servir.
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Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de salada de batata que você servir por vez.
Como você avalia essa receita?