Receita de salada de batata light cremosa fácil de fazer

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atualizado em 24/06/2021

A batata é um alimento básico na dieta do brasileiro. O bacana é que as possibilidades de usar o tubérculo nas refeições são as mais variadas e elas podem agradar os mais diferentes gostos e dietas.

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Por exemplo, tem coisa mais tradicional do que uma salada de batata para acompanhar o almoço de domingo? Bem cremosa e saborosa, ela é uma verdadeira delícia, não é mesmo?

Que tal conhecer e aprender como preparar uma salada de batata light? A receita que vamos te apresentar hoje traz o tubérculo cozido e picado ao lado da maionese light

Além disso, a preparação conta com outros ingredientes como aipo, cenoura e cebola. Para finalizar e dar mais sabor ao prato, basta colocar pimenta, um pouco de sal e demais temperos e ervas de sua preferência.

Que tal experimentar essa salada de batata light na sua próxima refeição? Então, aprenda como fazer a receita com o passo a passo abaixo:

Salada de batata

Salada de batata light

Uma saladinha cremosa para acompanhar o almoço ou jantar. Bem fácil de fazer!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 5
Calorias 222 kcal

Equipamento

  • Tigela grande

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a batata com a cenoura, o aipo, a cebola e a maionese em uma tigela grande. Misturar muito bem.
  • Temperar com pimenta, um pouco de sal e outros temperos e ervas que desejar. Levar a salada para gelar por uma hora antes de servir.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de salada de batata que você servir por vez.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de batata light
Quantidade por Porção
Calorias
222
% VD*
Gordura
 
5
g
9
%
Gordura Saturada
 
1
g
5
%
Gordura Trans
 
1
g
Gordura Poliinsaturada
 
3
g
Gordura Monoinsaturada
 
1
g
Carboidratos
 
40
g
13
%
Fibras
 
5
g
20
%
Açúcar
 
4
g
4
%
Proteína
 
5
g
7
%
Colesterol
 
4
mg
1
%
Sódio
 
243
mg
10
%
Potássio
 
965
mg
28
%
Vitamina A
 
4142
IU
207
%
Vitamina C
 
42
mg
93
%
Cálcio
 
39
mg
4
%
Ferro
 
2
mg
14
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada de batata doce, salada de batata light
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