Salada de broto de feijão para emagrecer
Uma salada diferente para ajudar na sua dieta. Fácil de fazer!
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Equipamento
- Vasilha
- Tigela
Ingredientes
- 200 gramas broto de feijão
- ¼ pimentão cortado
- ¼ cebola cortada
- ¼ tomate cortado
- ½ xícara salsinha picada
- azeite de oliva a gosto
- limão a gosto
- molho de soja com baixo teor de sódio a gosto
- sal a gosto
- ½ litro água fervente
Instruções
- Colocar o broto de feijão em uma vasilha com a água fervente. Esperar 10 minutos ou até o broto murchar e retirar a água.
- Passar o broto de feijão na água corrente até que ele esfrie.
- Colocar o broto em uma tigela e juntar o pimentão, a cebola, o tomate e a salsinha. Misturar bem.
- Temperar com azeite, limão, um pouquinho de sal e um pouquinho de molho de soja. Não exagere no sal e no molho de soja.
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