Salada de chuchu com ovo light
Uma receitinha para aproveitar o chuchu. Com ovo, cebola e temperos.
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Equipamento
- Panela
- Travessa
Ingredientes
- 2 chuchus grandes, descascados e cortados em cubos médios
- 6 ovos cozidos
- 1 cebola pequena e cortada em rodelas finas
- 2 colheres de sopa azeite de oliva a gosto
- 2 colheres de sopa vinagre de maçã
- pimenta a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Cozinhe o chuchu em uma panela com água e sal. Enquanto o chuchu cozinha, corte os ovos ao meio.
- Então, misture o chuchu já cozido com os ovos, a cebola, o azeite, o vinagre, a pimenta e um pouco de sal em uma travessa. Prontinho!
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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