Salada de quiabo
Uma saladinha para aproveitar o quiabo. Um acompanhamento saudável para as suas refeições!
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Equipamento
- Panela
- Tigela
Ingredientes
- 1 quilo quiabo
- 2 tomates picados
- 1 cebola média e picada
- 1 pimentão pequeno e picado
- 3 dentes alho amassados
- vinagre a gosto
- azeite de oliva a gosto
- água
Instruções
- Levar o quiabo para cozinhar em uma panela com água e um pouquinho de vinagre. Não deixar o quiabo ficar muito macio.
- Depois que terminar de cozinhar, lavar o quiabo. Reservar.
- Amassar os dentes de alho em uma tigela grande. Adicionar vinagre, azeite de oliva e misturar.
- Acrescentar o quiabo, o tomate, a cebola e o pimentão na tigela. Mexer muito bem para deixar tudo bem incorporado e misturadinho. Pronto!
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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