Salada de repolho com maionese light
Uma forma bem cremosa de usar o repolho. Uma salada diferente para acompanhar as suas refeições!
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Equipamento
- Tigelas
Ingredientes
- 1 repolho roxo pequeno e ralado
- 250 gramas maionese light
- 50 gramas uva passa
- 1 cebola fatiada fininha
- 1 cenoura ralada
- 2-3 colheres de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)
Instruções
- Lavar o repolho, a cenoura e cebola em uma tigela. Escorrer a água.
- Espremer o suco do limão pequeno em outra tigela, adicionar a maionese e as uvas-passas. Misturar bem.
- Acrescentar os legumes escorridos na tigela da maionese e misturar bem. Prontinho!
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