Salada de repolho cru
Uma receita prática para aproveitar o repolho. Uma saladinha para acompanhar o seu almoço ou jantar!
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Equipamento
- Tigelas
Ingredientes
- 1 repolho pequeno, picado finamente
- 2 talos salsão com os ramos, picados finamente
- 1 cenoura pequena, ralada
- 1 copo iogurte natural
- 1 ramo coentro
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 pitada sal
Instruções
- Juntar o repolho, o salsão e a cenoura em uma tigela. Misturar e reservar.
- Em outra tigela, despejar o iogurte e adicionar o coentro, a pimenta-do-reino e o sal. Se quiser, você pode colocar outros temperos da sua preferência. Misturar tudo muito bem.
- Despejar o molho na tigela da salada e misturar bem, de modo que fique bem distribuído. Checar o tempero e ajustar, se achar necessário. Prontinho!
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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