Salada de trigo em grão
Uma forma diferente de usar o trigo. Uma saladinha criativa para as suas refeições!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Tigela
- Panela
- Escorredor
- Travessa
Ingredientes
- 1 xícara trigo em grão
- 1 tomate picado
- 1 cenoura pequena e picada
- 1 colher de sopa cebola picada
- azeite de oliva a gosto
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- cebolinha picada a gosto
- sal a gosto
- água
Instruções
- Deixa o trigo em grãos de molho em uma tigela com água por quatro horas.
- Após, descartar a água e lavar os grãos. Cozinhar o trigo em uma panela com água nova por 30 minutos ou até que ele amoleça.
- Após cozinhar, escorrer o trigo em grãos e esperar esfriar.
- Depois é só misturar o trigo em grãos com o restante dos ingredientes (exceto a água, é claro) em uma travessa,
Continua Depois da Publicidade
Como você avalia essa receita?