Salada sofisticada fit
Uma salada que passa bem longe de ser simples. Saborosa e perfeita para ocasiões especiais!
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Equipamento
- Tigela
- Saladeira
Ingredientes
Para a salada
- 1 cabeça alface
- 1 alho-poró cortado em fatias
- 2 cenouras médias cortadas em palitos ou raladas
- 1 colher de sopa cebolinha picada
- ½ xícara de chá nozes picadas
- 8 ovos de codorna cozidos
Para o molho
- ½ xícara creme de leite light
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 2 colheres de sopa vinho branco
- 1 pitada noz-moscada
Instruções
- Em um tigela, misture o creme de leite light, o vinho, o azeite de oliva e a noz-moscada até obter um molho homogêneo. Reserve o molho.
- Espalhe as folhas de alface em uma saladeira. Distribua o alho-poró e a cenoura por cima. Disponha também os ovos de codorna. Polvilhe a cebolinha e as nozes para finalizar.
- Você pode despejar o molho por cima da salada ou servir em um potinho à parte.
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