Salgadinho fácil, com 4 ingredientes e low carb
Um salgadinho prático e saboroso para quem faz low carb. Ideal para o lanchinho!
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Equipamento
- Tigela
- Assadeira antiaderente
Ingredientes
- 7 colheres de sopa farinha de amêndoas
- 1 ovo
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 3 colheres de sopa queijo parmesão ralado
Instruções
- Com exceção da gema de ovo, junte todos os ingredientes em uma tigela e misture até formar uma massa uniforme.
- Modele no formato de palitinhos ou bolinhas (ou outro formato que você desejar), amasse com um garfo (no caso das bolinhas) e pincele gema de ovo por cima.
- Distribua os salgadinhos em uma assadeira, deixando espaços entre eles para não grudar.
- Leve ao forno para assar por 20 minutos.
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Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme o tamanho em que você modelar cada salgadinho.
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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