Salpicão de frango light
Um acompanhamento de frango para as suas refeições. Cheio de ingredientes e sabores!
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Equipamento
- Vasilha grande
Ingredientes
- 800 gramas peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
- 100 gramas macarrão integral cozido
- 1 lata milho-verde
- 1 vidro pequeno azeitonas (100 gramas)
- 100 gramas queijo muçarela light cortada em cubos
- 50 gramas uvas-passas sem sementes
- 3 tomates sem pele, sem sementes e picado
- 3 cenouras médias raladas
- 1 maçã picada
- 1 limão (suco espremido da fruta na hora)
- 250 gramas maionese light
- azeite de oliva extra virgem
- pimenta a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Com exceção da maionese light, misture todos os ingredientes em uma vasilha grande, temperando com limão, pimenta, azeite e sal.
- Adicione a maionese light e misture bem. Se quiser, leve o salpicão para gelar antes de servir.
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Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de salpicão que você servir por vez.
Como você avalia essa receita?