Salpicão light
Aprenda uma versão light do tradicional prato. Para acompanhar seu próximo almoço em família!
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Equipamento
- Tigela
Ingredientes
- 350 gramas peito de frango sem pele, sem osso, cozido e temperado
- 1 pote iogurte natural desnatado
- ½ pimentão-vermelho picado
- ½ pimentão-verde picado
- ½ cenoura ralada
- 1 xícara brócolis cozido e cortado
- ½ xícara milho cozido (½ espiga)
- ⅓ colher de café sal rosa
- pimenta-do-reino moída, a gosto
Instruções
- Desfiar o frango já cozido e temperado em uma tigela.
- Adicionar o restante dos ingredientes e misturar muito bem, com o auxílio de uma colher.
- Levar à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo.
- Além de usar o salpicão como acompanhamento no almoço, você pode utilizá-lo como recheio de um sanduíche natural.
Como você avalia essa receita?