Salpicão low carb
Uma versão com menos carboidratos do tradicional salpicão. Uma delícia para acompanhar o almoço!
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Equipamento
- Travessa
Ingredientes
- 500 gramas frango cozido, desfiado e temperado a gosto
- 200 gramas maionese de abacate
- 100 gramas iogurte natural desnatado sem açúcar
- 1 cenoura média ralada ou picada
- 1 cebola grande picada
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- sal a gosto
- amêndoas laminadas a gosto (quantidade moderada)
Instruções
- Com exceção das amêndoas, junte todos os ingredientes em uma travessa e misture muito bem.
- Adicione as amêndoas na travessa e misture novamente. Prontinho! Você pode comer imediatamente ou levar para gelar antes de servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
- Você pode substituir as amêndoas por nozes, castanhas-do-pará, amendoim ou outras oleaginosas da sua preferência, só não exagere na quantidade.
Como você avalia essa receita?