Sanduíche natural de ricota com pepino
Um delicioso e saudável sanduíche sem carne. Muito fácil de preparar!
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Equipamento
- Tigela
Ingredientes
- 220 gramas ricota
- 1 pepino grande, cortado em rodelas bem fininhas
- ½ colher de sopa alho amassado
- ½ colher de sopa endro fresco
- sal a gosto
- 1 colher de chá pimenta-do-reino moída
- 8 fatias pão integral
Instruções
- Cortar as fatias de pão integral pela metade e reservar.
- Em uma tigela, misturar a ricota, o alho, o endro, o sal e a pimenta-do-reino, até formar uma pastinha.
- Montar cada sanduíche da seguinte maneira: passar uma porção da pastinha em uma metade de fatia de pão, adicionar duas rodelas de pepino e fechar com a outra metade de fatia de pão. Após montar todos os lanches, servir.
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Notas
- Você pode complementar o seu lanche com uma folha, como de couve ou alface, por exemplo.