Sobremesa Dukan - Brigadeiro
Mate a saudade do brigadeiro sem sair da dieta Dukan. Muito fácil de fazer!
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Equipamento
- Tigela pequena
Ingredientes
- 6 colheres de sopa leite desnatado em pó
- 1 colher de sopa adoçante culinário
- 1 colher de sopa rasa cacau em pó sem açúcar
- água fervente
Instruções
- Junte o leite em pó, o cacau em pó e o adoçante em uma tigela pequena.
- Adicione a água fervente aos poucos, mexendo até ficar bem cremoso ou atingir o ponto da sua preferência. Pare de colocar água quando o brigadeiro já estiver começando a ficar cremoso.
- Deixe o doce descansar. Quanto mais tempo ele descansar, mais dura a massa fica. Se quiser um brigadeiro de colher, deixe descansar menos tempo. Já se quiser enrolar o brigadeiro, deixe descansar por mais tempo.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.
Como você avalia essa receita?