Sopa termogênica
Uma sopa saudável para ajudar a dieta. Perfeita para um dia frio!
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Equipamento
- Panela
- Liquidificador
Ingredientes
- 2 cenouras descascadas e picadas
- 1 peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
- 1 pedaço gengibre picado
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 pedaço cebola picada
- 1 dente alho amassado
- ½ colher de sopa salsinha picada
- ½ colher de sopa cebolinha picada
- 2 colheres de sopa requeijão light
- água
Instruções
- Com exceção do requeijão light, da salsinha, da cebolinha e do frango, coloque os ingredientes da receita em uma panela com água e cozinhe.
- Após cozinhar, transfira os ingredientes da panela para o liquidificador e bata até ficar bem grosso. Bata com a água do cozimento, mas tenha cuidado com a quantidade de água usada para que não fique líquido demais.
- Transfira o creme para a panela. Adicione o frango cozido e desfiado, o requeijão light, a salsinha e a cebolinha. Desligue o fogo, misture tudo muito bem e sirva.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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