Receita de sopa termogênica

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atualizado em 14/07/2022

Talvez você já tenha ouvido falar a respeito dos alimentos termogênicos, como gengibre e pimenta, mas ainda não tenha incluído esses ingredientes na sua alimentação. Portanto, nada melhor do que conhecer uma receita que ajuda a fazer isso!

Estamos falando da sopa termogênica que separamos para te apresentar. Perfeita para uma noite fria, ela combina o gengibre e a pimenta dedo-de-moça com outros temperos como alho, cebola e cheiro-verde (salsinha e cebolinha)

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Para ficar ainda mais saudável, a preparação conta com os nutrientes da cenoura e com a presença do frango, que é fonte de proteínas. Além disso, o prato ainda leva o saboroso requeijão na sua versão light.

A receita é uma excelente alternativa para quem deseja saborear algo leve e gostoso no cardápio da sua dieta saudável.

O que acha de experimentar como a sopa termogênica fica? Então, aproveite, pois o passo a passo da preparação está explicadinho logo abaixo!

Sopa termogênica

Sopa termogênica

Uma sopa saudável para ajudar a dieta. Perfeita para um dia frio!
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 25 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Sopa
Porções 2
Calorias 250 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Liquidificador

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com exceção do requeijão light, da salsinha, da cebolinha e do frango, coloque os ingredientes da receita em uma panela com água e cozinhe.
  • Após cozinhar, transfira os ingredientes da panela para o liquidificador e bata até ficar bem grosso. Bata com a água do cozimento, mas tenha cuidado com a quantidade de água usada para que não fique líquido demais.
  • Transfira o creme para a panela. Adicione o frango cozido e desfiado, o requeijão light, a salsinha e a cebolinha. Desligue o fogo, misture tudo muito bem e sirva.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Sopa termogênica
Quantidade por Porção
Calorias 250 Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 0.01g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 87mg29%
Sódio 369mg18%
Potássio 815mg17%
Carboidratos 15g5%
Fibras 3g12%
Açúcar 7g
Proteína 30g60%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave sopa, sopa termogênica
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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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