Sorvete vegano de morango
Um sorvete vegano com apenas 3 ingredientes. Sem adição de açúcar!
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Equipamento
- Saco plástico
- Liquidificador (ou processador de alimentos)
- Travessa
- Papel filme
Ingredientes
- 300 gramas morangos picados
- 1½ xícara banana picada
- ½ limão (suco espremido da fruta na hora)
Instruções
- Lave bem os morangos e retire as folhas e os talos da fruta. Pique os morangos e as bananas.
- Junte os morangos e as bananas em um saco plástico. Leve para o congelador e deixe por lá durante no mínimo 2 horas.
- Passado esse tempo, coloque as frutas no processador de alimentos ou no liquidificador.
- Então, esprema o suco do ½ limão e comece a bater. Se usar o liquidificador, comece batendo no modo pulsar. Bata até formar uma massa de sorvete bem homogênea.
- Transfira a massa de sorvete para uma travessa e cubra com papel filme para evitar a formação de cristais de água.
- Leve ao congelador e deixe por lá durante pelo menos 4 horas antes de servir.
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