6folhaserva-cidreira(ou 5 colheres de sopa da folha seca)
10folhascapim-cidreira(ou 6 colheres de sopa do capim seco)
1limão
½maçã
1litroáguafiltrada
Instruções
Colocar 600 ml de água em uma panela e levar ao fogo para ferver.
Enquanto isso, picar as folhas de erva-cidreira e de capim-cidreira, picar a maçã e espremer o suco do limão em um copo. Reservar,
Após desligar o fogo, adicionar a erva-cidreira e o capim-cidreira já picados na panela. Tampar e deixar descansar por 15 minutos.
Coar e transferir o líquido para o liquidificador. Adicionar o restante da água, a maçã e o suco espremido do limão. Bater por alguns minutos, servir em um copo e beber imediatamente sem coar.
Caso sobre suco, guardar em um recipiente hermético de vidro, tampar muito bem e armazenar na geladeira.
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Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
É importante tomar o suco logo após o seu preparo para não perder as suas propriedades.