Tabule de quinoa light
Uma salada cheia de sabor. Com quinoa e vários outros ingredientes saudáveis!
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Equipamento
- Tigela
Ingredientes
- 200 gramas quinoa cozida
- ½ pepino picado
- 150 gramas tomate-cereja picado
- 1 cebola picada
- 30 gramas salsinha fresca picada
- 3 limões (suco da fruta espremido na hora)
- semente de gergelim a gosto
- pasta de alho a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Junte a cebola e o tomate em uma tigela. Acrescente o pepino e a salsinha. Misture tudo.
- Adicione a quinoa cozida e esprema o suco dos limões por cima. Tempere também com o alho, a pimenta-do-reino, o azeite de oliva e um pouco de sal. Misture muito bem outra vez.
- Polvilhe as sementes de gergelim por cima e o tabule estará pronto para servir!
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que realmente eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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